Количество товара, объем работ или услуг |
Выполнение работ по оказанию услуг организации ежедневного четырехразового горячего питания для проживающих в стационарном отделении граждан пожилого возраста и инвалидов муниципального бюджетного учреждения «Наровчатский комплексный центр социального обслуживания населения». Обеспечение граждан пожилого возраста и инвалидов горячим четырехразовым питанием предусматривает приготовление пищи согласно примерному меню и нормам питания граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в стационарном учреждении социального обслуживания, указанных в постановлении Правительства Пензенской области от 11.01.2005 №9-пП «О порядке и условиях предоставления стационарного социального обслуживания гражданам пожилого возраста и инвалидам в Пензенской области».Согласно Техническому заданию (приложению №1 к настоящему извещению). Закупка высококачественных продуктов питания в требуемых объемах, организация питания, в том числе приготовление рационов питания, в соответствии с приложением №1,2 постановлением Правительства Пензенской области от 11.01.2005 №9-пП «О порядке и условиях предоставления стационарного социального обслуживания гражданам пожилого возраста и инвалидам в Пензенской области» и выполнением всех санитарно-гигиенических норм и правил. Услуги по организации питания граждан пожилого возраста и инвалидов, изготавливаемые для использования в их питании блюда и кулинарные изделия, должны отвечать требованиям санитарно-эпидемиологической безопасности, установленным международными соглашениями. Работы должны быть выполнены в соответствии с Техническим заданием (приложение №1) с действующими санитарными нормами.Услуги по организации питания граждан пожилого возраста и инвалидов, изготавливаемые для использования в их питании блюда и кулинарные изделия, должны отвечать требованиям санитарно-эпидемиологической безопасности, установленным международными соглашениями, с соблюдением условий охраны труда, техники безопасности. Работы должны быть выполнены в полном объеме в сроки, предусмотренные гражданско-правовым договором.Потребительские свойства блюд, кулинарных изделий, пищевых продуктов, используемых в питании граждан пожилого возраста и инвалидов, их органолептические свойства, включая внешний вид и оформление, потребительскую упаковку и массу (объем порций), технологии изготовления, рецептуры, условия изготовления должны соответствовать нормам питания и национальному стандарту ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия». |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 442630, Пензенская обл, Наровчатский р-н, Наровчат с, улица К.Маркса/Кирова, 31/1, - |